有機農業的(de)特點

安全飲食，利于(yú)健康

傳統的(de)農業會向農作物噴灑一(yī / yì ／yí)定量的(de)農藥，而(ér)農藥的(de)使用雖然會在(zài)一(yī / yì ／yí)定程度上(shàng)提高農産品的(de)産量，但是(shì)殘留在(zài)食物表面的(de)農藥會影響人(rén)們的(de)身體健康。而(ér)農藥不(bù)僅會對人(rén)們的(de)身體健康造成影響，還能造成環境污染。當今，很多的(de)疾病發病率的(de)上(shàng)升，跟環境污染有關，其中化肥和(hé / huò)農藥的(de)使用占據了(le／liǎo)很大(dà)一(yī / yì ／yí)部分。有機農業生産的(de)食品具有純天然性、安全性等，有利于(yú)人(rén)體健康。彭澤縣鶴松種養殖家庭農場

減輕環境污染，恢複生态平衡

化肥和(hé / huò)農藥會對生物造成危害。在(zài)化肥農藥的(de)噴灑過程中，農民本想殺死害蟲，但是(shì)也(yě)會殺死一(yī / yì ／yí)些益蟲，并且也(yě)會使害蟲的(de)抗藥性增強，使病蟲害變得更加頑固。當病蟲害變得更加頑固時(shí)，農民往往會增加藥量，如此反複形成惡性循環。相反，在(zài)有機農業中，食品的(de)安全性更高，還能夠降低環境污染，有利于(yú)打造一(yī / yì ／yí)個(gè)生态平衡的(de)生物鏈。

增加就(jiù)業率，提高農業生産水平

有機食品的(de)市場價格往往比普通産品要(yào / yāo)高，有的(de)甚至是(shì)普通産品的(de)幾倍，有機食品的(de)利潤非常大(dà)。然而(ér)，有機農業是(shì)一(yī / yì ／yí)項系統性的(de)工程，其需要(yào / yāo)更多的(de)勞動力投入，并且對于(yú)專業知識型人(rén)才的(de)需求量較大(dà)。所以(yǐ)，如果發展有機農業，那麽就(jiù)能夠在(zài)一(yī / yì ／yí)定程度上(shàng)降低農村的(de)失業率，增加就(jiù)業率。同時(shí)，還能夠提升農業生産水平，使農業生産向可持續的(de)方向發展。